Cà phê Moka cầu đất đặc biệt như thế nào?

28/07/2020
0
Moka Cầu Đất được nhiều người ví như "nữ hoàng" trong dòng cà phê Arabica bởi mang đến hương vị mùi thơm không đâu sánh bằng, làm say đắm những ai "đã lỡ" thưởng thức vị cà phê này

CÀ PHÊ MOKA CẦU ĐẤT đặc biệt như thế nào?

Hạt giống Cà phê Moka gắn liền với địa danh Cầu Đất thuộc Đà Lạt cho ra sản phẩm Cà Phê Moka Cầu Đất nổi tiếng.

moka cầu đất anni coffee

Cà phê Moka chỉ thích hợp trồng tại đây mà không thể trồng tại các vùng cà phê khác như Đắc-lắc, Buôn Mê Thuột ... do điều kiện về môi trường cần có khắt khe hơn so với các loại cà phê khác. Cụ thể, độ cao thích hợp phải trên 1500m so với mực nước biển, khu vực trồng phải có độ dốc thoai thoải, nhiệt độ từ 18 - 22 độ C cùng lượng mưa hàng năm từ 1800mm - 2600mm, thổ nhưỡng đất đỏ Bazan.

Bên cạnh điều kiện khắt khe của địa lý, kỹ thuật trồng để ra sản phẩm Cà Phê Moka Cầu Đất đòi hỏi kỹ thuật cao. Chính vì thế mà sản lượng Cà Phê Moka Cầu Đất không nhiều, đôi khi có sự khan hiếm trên thị trường.

Moka Cầu Đất được nhiều người ví như "nữ hoàng" trong dòng cà phê Arabica bởi mang đến hương vị mùi thơm không đâu sánh bằng, làm say đắm những ai "đã lỡ" thưởng thức vị cà phê này.

➤ Cùng gia đình thử ngay cà phê Moka “gu Tây” ngon hết ý này của Anni Coffee nhé!  Tham khảo cà phê Moka cầu đất tại Anni Coffee

Ý kiến bạn đọc
Chủ đề liên quan
Có thể bạn sẽ quan tâm

Những cái nhất của ngành cà phê trên thế giới

 Brazil là quốc gia đứng đầu về sản lượng sản xuất hạt cà phê trên thế giới. Nhưng ít ai biết được rằng, người dân nơi đây lại không thường xuyên uống cà phê.

Chế nước sôi vào cà phê nguyên chất sẽ có hiện tượng gì?

Tại sao khi chế nước sôi vào, bột cà phê nở ra, sủi bọt mạnh, thậm chí trào ra ngoài?

Bạn có từng nghe Vành Đai Cà Phê - The Bean Belt?

Những vùng đất có điều kiện khí hậu như vậy thường nằm xung quanh hoặc bên dưới vành đai xích đạo và hình thành nên một vành đai cà phê gọi là "The Bean Belt".

Robusta thì đắng, Arabica thì chua?

Caffeine là một trong những thành phần chính tạo nên vị đắng của cà phê nên hàm lượng caffeine càng cao, cà phê càng đắng

Cà phê Espresso không chỉ là thức uống, nó là nghệ thuật trong cafe!

"Espresso" thuộc dòng cafe Ý hiện đại, được nhiều người yêu chuộng và lựa chọn làm thức uống hằng ngày

Cà phê sữa và cà phê nâu có gì khác nhau?

Cả người Sài Gòn và Hà Nội đều xem cà phê là một nét văn hóa không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt thường ngày, tuy nhiên mỗi nơi lại có sự khác biệt không thể lẫn vào đâu được.

Cà phê pha phin hay cà phê pha máy?

Cách pha cà phê chỉ là 1 trong số các yếu tố tạo nên ly cà phê ngon. Một ly cà phê ngon còn phụ thuộc vào tay nghề người pha, lượng nước, lượng cà phê, nhiệt độ nước và chất lượng hạt, bột cà phê nữa.

Bạn đã bao giờ nghe về Body cà phê chưa?

Body cà phê là độ đậm đà hay độ mạnh của cà phê mà chúng ta có thể cảm nhận được khi cà phê tiếp xúc trọn vẹn với khoang miệng và bao phủ phần lưỡi, nhưng độ mạnh này không phải là vị đắng!

Tách cà phê cappuccino và latte khác nhau như thế nào?

Nếu bạn không thực sự sành về các loại cà phê Ý thì cũng hơi khó để có thể phân biệt vị của Cappuccino và Latte.

Yếu tố quyết định chất lượng và hương vị cà phê

Chất lượng và hương vị của cà phê phụ thuộc vào rất rất nhiều yếu tố. Hãy cùng Anni Coffee tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng chất lượng cà phê này là gì nhé!