Hướng dẫn các bạn cách làm "Cà phê bọt" tại nhà cùng công thức từ ANNI COFFEE
Gần đây, món cà phê sủi bọt gây sốt cộng đồng mạng , với lớp bọt căng phồng, thơm nồng, tựa như lớp milk Foam trong các món trà, trà sữa truyền thống.
Bài viết dưới đây, ANNI COFFEE sẽ hướng dẫn các bạn cách làm “Cà phê bọt" tại nhà.
Với những nguyên liệu đơn giản, có sẵn tại nhà của bạn như : cà phê, đường, sữa , bạn có thể tạo ra được 1 ly cà phê đậm đà nhưng không thiếu phần béo ngọt, hấp dẫn làm nên món "Cà phê BỌT SỮA"
1. Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị :
Bạc chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giãn: Cà phê nguyên chất pha sẵn, sữa đặc, đường. Cùng với dụng cụ máy đánh trứng (vật dụng nhà nào cũng có)
- Cà phê nguyên chất pha sẵn 80ml
- Sữa đặc 20-25ml
- Đường cát 40gr
- Máy đánh trứng
2. Các bước pha chế:
Bước 1: Chuẩn bị 80ml cà phê pha sẵn bằng bột cà phê nguyên chất, cách pha bạn có thể tham khảo trong bài viêt dưới đây
Bước 2 : Cho 40ml cà phê nguyên chất đã pha sẵn vào ca đánh sữa, dùng máy đánh trứng đánh đều tay cho bông lớp cà phê, trong quá trình đánh, cho từ từ 40gr đường vào đánh đều tay. Sau 2 đến 3 phút, khi nhìn thấy lớp bọt đã nhuyễn mịn và bông lên thì ngừng đánh
Bước 3 : Cho từng nguyên liệu theo thứu tự: đầu tiên cho 25 ml sữa đặc vào ly, tiếp theo chúng ta đổ 40ml cà phê chuẩn bị sẵn còn lại vào ly, và cuối cùng múc đá vào ly. Tiếp theo, dùng muỗng múc hoặc đổ từ từ lớp bọt cà phê đã đánh tơi lên trên ly cà phê
Với 03 bước đơn giãn vậy là bạn đã hoàn thành và có ngay 1 ly cà phê bọt hấp dẫn, béo ngậy và thơm lừng rồi đấy, bây giờ thì chỉ việc thưởng thực và tận hưởng không gian riêng của mình bên cạnh món nước hấp dẫn nha.
Xem thêm Video Hướng dẫn :
Mọi thắc mắc hãy liên hệ Hotline : 0975 25 44 25 ( ANNI COFFEE ) để được giải đáp nhé
Chúc bạn thành công
Bài viết liên quan:
