NHỮNG LOẠI CÀ PHÊ ĐƯỢC XẾP HẠNG "KỲ QUẶC" TRÊN THẾ GIỚI
1. Cà phê chồn
Đứng đầu danh sách cà phê kỳ quặc là "Cà phê chồn", nó còn được biết đến với một cái tên: “Kopi Luwak (bắt nguồn từ Indonesia). Cà phê chồn được chế biến bằng cách cho những chú chồn ăn những quả cà phê chín, tuy nhiên chúng không thể tiêu hóa được, sau đó những hạt cà phê sẽ được THẢI ra thông qua đường ĐẠI TIỆN…
Nghe đến đây chắc hẳn các bạn cũng đang cảm thấy kỳ rồi đúng không? Sau đó, những hạt cà phê này được thu nhặt lại, tách ra và sấy khô rồi dùng như những loại cà phê bình thường khác..
Công đoạn nghe mất vệ sinh và kỳ lạ như vậy, nhưng giá bán của cà phê chồn không hề rẻ đâu nhé. Các bạn có thể tìm hiểu thêm về cà phê chồn tại đây.
Cà phê Chồn
2. Cà phê voi
Lại thêm 1 thứ cà phê “tuyệt phẩm” từ phân nữa… Đây là cà phê phân voi, một trong những loại cà phê kỳ quặc đặc sản của đất nước Thái Lan. Cách chế biến hoàn toàn giống với cà phê chồn các bạn nhé, chỉ khác nhau ở loài vật ở đây là những chú voi mà thôi!
Cà Phê Voi
3. Cà phê trứng
Cà phê Trứng là một trong những loại cà phê kỳ quặc rất được các bạn trẻ Việt Nam cũng như các du khách quốc tế yêu thích. Với cách chế biến không quá cầu kỳ tuy nhiên chỉ hơi mất nhiều công đoạn mà thôi. Đầu tiên lòng đỏ sẽ được đánh tan, rồi đem đi trộn với cà phê nóng hồi vừa mới pha, cho thêm sữa đặc có đường sẽ tạo ngay ra vị ngậy và đậm đà. Lưu ý: Chỉ ngon khi bạn dùng nóng thôi nhé.
Cà phê Trứng
4. Kopi Joss - Cà phê than đỏ
Một loại cà phê kỳ quặc đặc biệt được tìm thấy tại Yogyakarta, Indonesia. Với việc thả một miếng than nóng rực vào cốc cà phê bình thường để trung hòa axit, nhiều người uống cảm thấy nó sẽ hạn chế được nhiều chứng bệnh. Tuy nhiên có vẻ không được “vệ sinh” cho lắm.
Cà phê Than
5. Cà phê Tiêu
Người Morocco không thể uống cà phê khi thiếu vị của hạt tiêu đen, thật kỳ lạ… Cà phê sẽ được xay nhuyễn ra cùng một lượng nhỏ hạt tiêu, sau đó có thể thêm vào những loại hạt khác như hạt nhục đậu khấu, gừng, quế và các gia vị khác nữa. Họ nói đây là thức uống dậy mùi thơm kỳ lạ và vô cùng bổ dưỡng.
Cà phê tiêu
6. Cà Phê muối
Nếu bạn thưởng thức cà phê tại Sibera ở Thổ Nhĩ Kỳ hay Hungary… Muối sẽ được dùng làm nguyên liệu để bỏ vào cà phê một cách hiển nhiên. Họ cho muối vào làm cho cà phê dậy mùi thơm hơn, bớt đi được độ đắng, đặc. Đặc biệt là bạn sẽ thấy lọ đường bên cạnh mình bị thay bằng lọ muối.
Cà phê muối
7. Cà phê chanh
Tại Brazil, chanh được cho vào ly cà phê để giảm độ nóng, trở nên chua nhẹ, nghe thì loại cà phê kỳ quặc này bình thường nhưng đây là một loại thức uống để giảm đau đầu, căng thẳng vô cùng tốt đấy nhé!
Cà phê chanh
- Sưu Tầm-
